Auberge A Stadda

Du producteur à l’assiette.

 

Au cœur de la plaine orientale, l’auberge A Stadda vous invite à découvrir une cuisine corse authentique, issue directement de son exploitation agricole.

Réservez votre table et vivez une expérience unique, entre terroir, tradition et convivialité.

 

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Au cœur de la plaine orientale, l’auberge A Stadda vous invite à découvrir une cuisine corse authentique, issue directement de son exploitation agricole.

Réservez votre table et vivez une expérience unique, entre terroir, tradition et convivialité.

 

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Une auberge à la ferme, 100% authentique

Une histoire de passion

A Stadda, c’est avant tout une histoire de passion et de terroir. Ici, tout commence à la ferme : élevage de bovins et porcins, produits frais, savoir-faire local.

Chaque plat raconte la Corse, avec une cuisine traditionnelle préparée à partir de produits issus directement de l’exploitation.

Notre histoire

Aux racines de notre cuisine

« En tant qu’agriculteurs, nous avons toujours été profondément attachés à la terre, aux saisons et à la qualité des produits que nous cultivons.

Au fil du temps, une évidence s’est imposée : partager notre passion au-delà des champs, autour de moments simples et chaleureux.

Amoureux de la cuisine et des bons produits, nous avons souhaité créer un lieu où se rencontrent authenticité, gourmandise et convivialité. Ici, chaque plat est préparé avec soin, à partir d’ingrédients locaux, souvent issus de notre propre production ou de producteurs de confiance.

Plus qu’un simple repas, nous vous invitons à vivre une expérience sincère, où le goût, le partage et le plaisir d’être ensemble sont au cœur de tout. »

Dumé & Laurent

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Témoignages

Ce que nos clients en pensent

« Surtout allez-y. Vous y serez accueillis comme à la maison ! Cuisine traditionnelle Corse, produits de la ferme, excellent! Quant aux patrons je leurs dis merci pour leurs sourires et la « magagne »!! A bientôt 😉« 

Christiane

« Excellente expérience !
Une adresse qui mérite d’être connue ! Le repas était excellent, pour les petits comme pour les grands ! En partant vous ne souhaitez qu’une chose, revenir goûter un autre plat une prochaine fois ! L’accueil est très sympathique, une vraie auberge comme nous les aimons ! Du bon vin, de belles assiettes, tout ça dans une ambiance très agréable !
 « 

Pierre

« Une cuisine nustrale excellente dans un cadre magnifique !
Nous avons été très bien accueillis par Laurent et Dumè, super ambiance, nous reviendrons ❤️
« 

Sarah

« Très belle découverte. Un lieu atypique rempli de charme avec un personnel et des gérants très accueillants. Une carte simple sans chichi pour une cuisine maison excellente. Ambiance Corse comme on l’aime ! Je recommande fortement »

Thomas

Horaires d’ouverture

Lundi – Vendredi
12:00 – 14:00
19:00 – 00:30

Samedi – Dimanche
12:00 – 14:00
19:00 – 00:30

cuisine corse auberge a stadda logo

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Nous trouver …

Acqua Acitosa, 20243 Serra-di-Fiumorbo